CURSOS 2019
INSCRIPCIÓN ABIERTA

• Conoce gran variedad de alimentos

• Suma calidad a tus comidas

• Ahorra en tus compras

• Aprende una nueva cocina

• Uní paladar y salud

• Sé sustentable

 

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CURSOS ANUALES DE ALIMENTACIÓN Y COCINA NATURAL

Para aprender a preparar platos saludables con calidad y equilibrio.

 

Teórico-prácticos Nivel I -  2019 

Teórico-prácticos Nivel I

8 clases, anuales, una clase por mes.

Días  Miércoles y Sábados

Dictados por Varinia Sánchez

 

Pre-Inscripción ABIERTA

 

(A través de nuestro formulario de contacto, Facebook o teléfono)

 

Una manera diferente de vivir tu alimentación

 

Más info a través del formulario de contacto al pie de esta página
o por TE: 0341 4811496 Lunes, Miércoles y Viernes de 10 a 13 hs o al celu 15 2169260 wap

cocinanaturalsiete@yahoo.com.ar
www.facebook.com/CursosAlimentatuSalud/

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Podes ver Micros de Cocina de Varinia Sánchez a través de:

https://www.youtube.com/watch?v=vNMFzRxTtsM&t=59s

https://www.youtube.com/watch?v=9sz32d_5-Lg&t=6s

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CURSO DE ALIMENTACIÓN Y COCINA NATURAL
Teórico-Práctico Nivel II - Profundización

Para profundizar lo aprendido en el Nivel I y abordar nuevos temas relativos a la Alimentación y a prácticas cotidianas de mejoramiento de la salud.

Febrero 2019

 

INSCRIPCIÓN ABIERTA -1 clase por mes

 

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SALUD PARA LOS HUESOS

1 Clase

“Aprender a comer y a moverse para mantener los huesos sanos y fuertes”

Febrero 2019

Dictado por:
VARINIA SÁNCHEZ y ALEJANDRA ALEMANNO

Destinado a toda persona que quiera mejorar su salud, en especial a mujeres en el puerperio y menopausia, y a quienes tengan algún padecimiento óseo.

Veremos cómo incorporar de modo sencillo y práctico alimentos alcalinos y saludables portadores de calcio, vitaminas y demás minerales esenciales.

En este taller de 3 horas y media, brindaremos nociones básicas sobre cómo alimentarte para nutrir mejor tus huesos y te enseñaremos movimientos básicos del programa Huesos para la Vida (Bonesforlife) diseñado por Ruthy Alon, educadora somática que reside en Israel.

 

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.:: La Alimentación Natural durante el Embarazo y Lactancia ::.

Curso teórico de dos clases

Dictado por Varinia Sánchez

Febrero 2019

Este curso tiene como objetivo brindar herramientas a mujeres embarazadas, en lactancia o que estén planificando su embarazo;

para enriquecer su alimentación para beneficio de sí mismas y su bebe, en gestación o lactancia.

Veremos el armado de platos saludables prestando especial atención a la selección, combinación y calidad de alimentos a incluir,
teniendo en cuenta que una mejor alimentación antes y durante el embarazo influye directamente en la salud del bebé y en la calidad de vida de la mamá.

Prestaremos especial atención al empleo de alimentos integrales alto contenido nutritivo y energético: especialmente cereales, semillas, aceites de óptima calidad y aquellos alimentos que estimulen y favorezcan la lactancia, así como los que resulten estratégicos para proveer hierro, calcio y todos los nutrientes que tienen mayor demanda durante esta etapa.

Se entregaran apuntes con los temas desarrollados.

Duración: dos clases de 4 hs. cada una.

Modalidad: teórico

 

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.:: La Alimentación Natural del Bebé ::.

Curso Teórico-Práctico de 2 clases
Dictado por Varinia Sánchez

FEBRERO 2017

 En este curso nos adentraremos en la alimentación del bebé, especialmente durante el primer año de vida:
 la lactancia y la introducción de los primeros alimentos.

 Ofreciendo opciones sanas y naturales para estimular el óptimo estado de salud del bebé y su correcto crecimiento.

En la segunda clase se enseñaran paso a paso la elaboración de leches vegetales y papillas en base a cereales integrales
 (mijo pelado, avena, cebada, quínoa, arroz, amaranto)  y semillas (sésamo, almendras, castañas, etc.…). 

Se entregará material teórico con los temas desarrollados. 

 Duración: dos clases de 4:30 hs cada una. 
Modalidad: teórico – práctico.

Primera clase teórica, segunda clase con cocina práctica demostrativa y degustación.

 

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Talleres de Cocina Práctica de una clase

Todos los talleres que dictamos son de cocina práctica demostrativa por lo que se elaboran delante del grupo cada una de las recetas
 desde el punto cero, con todos los ingredientes secos, hasta el plato terminado.
Se sirve una porción de cada plato elaborado y se entregan recetarios impresos con todas las recetas que enseñamos.

ESCRIBINOS O LLAMANOS CONTANDONOS DE TU INTERES

 

 TARTAS INTEGRALES

Libre de lácteos, refinados y transgénicos!
RECETAS CON Y SIN GLUTEN
Realizaremos tartas saladas con diversas masas en base a harinas integrales (trigo y centeno),
 mijo, avena y semillas; y rellenos variados en base a vegetales, tofu y semillas; sabrosos, saludables y nutritivos. También empanadas.
Se degustarán todas las tartas realizadas en la clase.

 

PANIFICACIÓN INTEGRAL

Libre de lácteos y refinados.
Sin usar harina blanca (acidificante y desnutriente) podes hacer un panes dulces y salados tiernos y riquísimos!

Taller práctico de amasado de pan con diferentes harinas integrales (trigo orgánico, centeno orgánico, avena y quinoa), semillas de sésamo, girasol, lino y amapola. Panes salados saborizados, panes dulces, medialunas y pizza integral. Y pan con masa madre.

   
REPOSTERÍA INTEGRAL I

En este taller elaboraremos tortas, budines y masitas dulces a base de harina de trigo integral, harina de centeno, coco, avena, algarroba, nueces, miel, azúcar integral de caña y otros ingredientes naturales y exquisitos. 

La comida hecha con harinas integrales aporta fibras, minerales y proteínas. Esto lo transforma en un "alimento nutritivo", a diferencia de los elaborados con harinas blancas. 
Sin lácteos, refinados ni transgénicos, haciendo que un producto de repostería pueda ser un alimento saludable de fácil preparación en casa para meriendas, colaciones y agasajos. 
Durante la clase se enseñarán y degustarán cinco variedades de masitas y cuatro tipos de tortas, acompañadas de un rico té verde.

 

REPOSTERÍA INTEGRAL II  

En este taller aprenderemos a preparar pionono integral con distintos rellenos, strudel de manzanas, cremitas  dulces, y tarta frutal con crema pastelera natural. Utilizaremos cereales integrales, harinas de cereales integrales, semillas, frutas frescas y secas. Degustaremos los postres con un rico té.

 

 JUGOS y LICUADOS

Bebidas nutritivas y energéticas: variadas combinaciones de frutas y verduras en jugos,  
licuados con semillas (almendras, castañas, sésamo) frutas, cereales, brotes y muchas ideas refrescantes y súper saludables y altamente nutritivas.
También mantecas vegetales para untar.
Serán preparaciones sencillas y prácticas para la vida cotidiana.
- TODO CRUDO-

  

LECHES VEGETALES

Se enseñarán y degustarán leches de semillas (sésamo, almendra, castaña, lino, alpiste, etc.)
 y también de cereales (de arroz, avena, amaranto); todas de sencilla preparación y altísimo valor nutritivo.

Excelente fuente de calcio y otros minerales, además de vitaminas y ácidos grasos esenciales indispensables para la salud.
Para aplicar en desayunos, meriendas, licuados, colaciones, postres y preparación de platos en general.

 

  Más info a través del formulario de contacto al pie de esta página o
 por TE: 0341 4811496 Lunes, Miércoles y Viernes de 10 a 13 hs o al cel: 15 2169260 wap

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1er. Recetario Saludable

Para iniciarte el camino de la Alimentación Saludable

20 recetas de las cuales 12 son sin TACC
el resto fácilmente adaptable a ingredientes sin gluten.
Platos salados, dulces, crudos y cocidos. Libre de lácteos.

¡Un hermoso regalo para hacer y hacerte!

Encontralo en:

ROSARIO:
Librería Homo Sapiens, Sarmiento 829
Dietéticas Gaia, Mendoza 1623
Farmacia Lo Moro, San Lorenzo 1888
Punto Mercado Holístico, San Lorenzo esq. Pueyrredón
La Colmena, Av Pte Perón 3506
Dietética Ambay, Santa Fe 2702
Vitalia, Zeballos 774
Vrinda, Salta 1506
Dietética Vive, Ayacucho 5541
Dietética Esencial, San juan 2999
Dietética Inlakech, Brown 1963
Dietética Alberdi, Pueyrredón 784
Dietética Cookies, Cafferata 1154
La Obrera, Mendoza 3603
Almacén Natural “Somos”, Colón 2320
Dietética Fuerza Natural, Buenos Aires 1880

 

VILLA CONSTITUCIÓN:

K'umara tienda natural, Roma 975
Natural Mente, Córdoba 588
Shanti, Alberdi 539, Bº 25 de Mayo

 

 

Si estás interesado en tenerlo a la venta comunícate con nosotros.
Tel: 0341 – 4811496  (lun, mié y vie de 10 a 13 hs.) / 152169260

 

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